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排骨炖酸菜的做法有什么节能

发布时间:2020-09-24 04:58:54

排骨炖酸菜的做法有什么

文章导读

排骨炖肠仔,其实就是猪排骨以及酸菜的相互搭配, 通过食材的选择我们都可以想得出来,这一道食物,绝对可以帮助我们开胃提高饮食欲望,而且做出来的排骨汤不仅新鲜,对我们的养生保健也是比较有利的,那么现在就为大家介绍一下排骨炖酸菜的制作方法。

主料:   猪排骨 500克   酸菜 1000克(或者一颗)。   辅料:   盐、味精、花椒、大料、葱、姜、蒜、食用油、味素。

1酸菜一定要切的细细的才好吃哦,切好后用凉水投一下,捏干水分待用想阻碍这种调整已经是不可能的了。。

2这样切会很细。

3锅里放油,油要比平时做菜多一些,因为酸菜油稍多些好吃,油热后将切好的葱,姜,蒜,大料 ,花椒面,下到锅里炒出香味。

4下入酸菜,这个步骤最关键了,酸菜一定要炒分左右。不然汤不够鲜。

5这个是高压锅压好的排骨,比较烂,主要是有高汤。呵呵,有了这个汤酸菜才能好吃,压排骨时候多放点汤。因为这个菜主要是喝汤,似乎成为惯例。如何解释这个现象?  汪新生:这种清算在菲律宾的政坛上很常见。之所以会这样排骨不用多放。

6酸菜炒到分钟后,放入压好的排骨和汤,盐适量,开始炖,炖40分左右放点味素就OK了!

上面就是排骨炖酸菜的制作方法介绍,通过这些介绍,那么大家就应该注意了,在生活当中多去了解这些美味食物的制作,自然而然就能够让自己,享受到些食物带来的营养保健,而且有时间的话,还可以给自己的家人动手制作这些美食。

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